Санаторий «Южное взморье» г. Сочи, Адлерский район
8 (800) 555-91-64 звонок по России бесплатный

Главная >>Питание

Питание в санатории "Южное взморье"

Питание в санатории «Южное взморье» является трехразовым и организовано в пяти залах в корпусе № 3, в соответствии с категорией номера, в котором вы проживаете.

«Розовый», «Золотой», «Зеленый» залы — работают по системе «шведский стол» и обслуживают гостей из номеров  1-ой категории.
«Красный зал» — VIP-зал, обслуживает клиентов, проживающих в номерах категории «Студия», «Люкс», «Люкс с террасой», «Вилла-Апартаменты», «Вилла-Люкс», «Апартаменты».
«Коралловый» зал служит для проведения банкетов.

Технология приготовления и подачи блюд — важнейший аспект нашей работы. Высококвалифицированные технологи и повара уделяют максимум внимания расширению ассортимента готовых блюд и новым технологиям обработки продуктов.

 

Процесс приготовления контролируется не только шеф-поваром, но и с помощью немецкого теплового оборудования, которое доводит блюдо до готовности за счет различных видов тепловой обработки.


Для гостей, страдающих такими заболеваниями, как сахарный диабет или ожирение, диетологами санатория разрабатывается специальное, индивидуальное меню. В случае тяжелой формы заболевания опорно-двигательного аппарата у пациента, для него организовывается отдельное комплексное обслуживание официантами.

Технологи всегда присутствуют в залах и в подробностях расскажут о составе блюда, о способе его приготовления и т. д. Качество готовой продукции строго контролирует медицинская служба.

Помимо включенного в стоимость путевки питания, для вас на территории санатория работает несколько ресторанов и баров.